佐渡視察
- ricebrothersjapan
- 2016年9月26日
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9月17日稲刈りの始まった新潟県佐渡市へ行ってまいりました。
土屋 新吾さんは、トキが放鳥されているところに一番近い田んぼを管理されています。トキやトキの餌となるドジョウやカエルを守る為農薬や除草剤の使用が厳しく制限されています。
また、田んぼの水が無くなった時の為に、この辺りの田んぼの脇には、江(添えあぜ)が作られ、魚やカエルなどが退避できるようになっています。
今では、トキも約200羽まで増え、農作物への影響も出始め、トキとの共生も問題になってきています。
土屋さんの作るコシヒカリは、毎年とても評判のいい、おいしいお米です。今年の出荷が待ち遠しいです。
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