お米の勉強会

福島県郡山市内を中心に食品スーパーを5店舗展開している株式会社鎌倉(http://kamakuraya.co.jp/)で、お米の勉強会を開催しました。

参加者は、芝田机太郎社長、各店舗の店長、バイヤーの8名です。

販売者として「米」という商品をきちんと取り扱うために

1 お米を美味しく食べるための取り扱い方法 2 お米を美味しく食べるための洗米方法を含む炊き方 3 精米年月日、賞味期限、消費期限の違いと重要性について　など。

お米を買いに来られたお客様へのアドバイスに役立てて頂けたら嬉しいです。